農産乾物情報と神乾12月の営業日のお知らせです（外販部）
2025.12.01
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切干大根オムレツ
切干大根料理といえば、煮物のイメージがありますが、オムレツとしてアレンジできますのでレシピをご紹介します。
・材料：切干大根、ベーコン、ネギ、塩、卵。
・作り方：
①切干大根・ベーコン・ネギを炒め、塩で味付けする。
②卵と混ぜ合わせる。
③油を多めに引いたフライパンで、両面をこんがり焼けば完成！
とっても簡単ですので、是非お試しください。