椎茸情報と神乾12月の営業日のお知らせです（外販部）
2022.12.02
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乾物ニュース
Q. おせち料理の椎茸にはどんな意味がある？
A. おせち料理に入っている椎茸は、傘が陣笠に見立てられており、「元気・壮健」という意味が込められています。また、椎茸を６角形に切って、亀の甲羅の形にした亀甲椎茸は「健康長寿」の意味が込められています。お正月は美味しい椎茸の煮物を食べて、新年をスタートしていきたいです。
