椎茸情報と神乾1月の休業日のお知らせです（外販部）
2022.01.05
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- ※お知らせ
- 物流費等の上昇により、今後椎茸・木耳・切干大根等の価格改定を実施させていただく可能性がございます、大変恐縮ではございますがご理解ご協力賜りますようお願い申し上げます。
乾物ニュース
おせち料理に欠かせない椎茸ですが、そのままの形で入れることは
少なく、亀甲切りという亀の甲羅に似せた方法の飾り切りをします。
亀は「鶴は千年亀は万年」と言われ、鶴とともに長寿の象徴、夫婦円満の象徴とされており、その縁起の良い亀甲に似せることで長生きできるようにという願いが込められています。
出展：https://kurasinomamechisiki.com/2016/09/osetisiitake/
