椎茸情報と神乾9月の休業日のお知らせです(外販部)
2021.09.01
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乾物ニュース
マツタケの輸入量が減少しているというニュースを聞きました。コロナ禍で外食産業での需要が減少しているということもありますが、中国内での消費が増えている影響も大きいようです。マツタケのような高級品ではないですが、椎茸も健康に良い食品ということで、中国内での消費が盛んらしいです。日本でも椎茸の健康をサポートする力にスポットライトが当たって欲しいなと思います!